ミネラルは酵素を動かす
大切な栄養素です
現代の食生活では、水煮野菜や精製食品の多用、添加物の影響でミネラル欠乏が引き起こされ、『新型栄養失調症』と呼ばれています。
ミネラルが不足すると消化、吸収、代謝など身体の中のあらゆる反応になくてはならない酵素が働かなくなり、神経伝達物質が不足しメンタルの疾患の原因となったり、免疫力が低下したり、疲れやすくなったりと様々な不調に陥ります。
ミネラルを
簡単にとるには…
ミネラルは、魚介類・海藻類に豊富に含まれますが、毎日続けてバランスよくとるのはなかなか難しいところです。
そこで昔ながらの「お出汁」にそのヒントがありました。
お味噌汁や、その他お料理に出汁を加えることで、旨味がくわわり美味しくなるうえ、簡単にミネラルをとることができます。
日本人は昔から上手に海でとれる魚や海藻などからミネラルを摂取していたんですね。
ミネラル摂取におすすめの出汁は「粉末だし」！
粉末だしはふりかけのようにまるごと食べることも、スープやご飯にまぜることもでき、簡単に日々の生活に取り込むことができるのでおすすめです。
まるごと食材を食べることができるので美味しいだけではなく、主要ミネラル、微量ミネラルがたっぷり摂取できるおだしです。
化学調味料・保存料無添加で安心の「おかげだし」
市販の粉末出汁は添加物が多く含まれていることもあるため安心できないという方もいらっしゃるでしょう。
しかしながら「おかげだし」は化学調味料・保存料もまったくの無添加です。
また国産・国内加工にもこだわり、安心です。
まずは一杯のおだしからはじめてみませんか。
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