ニラだし醤油はいろんな食材にかけて美味しい。

材料

• 厚揚げ　１パック
• ニラ　1/3袋
• おかげだし　小さじ1
• 醤油　大さじ２
• 煮切ったみりん　小さじ２
• ごま油　小さじ１

作り方

1. ニラは洗って、水分をしっかり切って５ミリ幅くらいに刻む。
2. ニラに調味料全部加えてよく混ぜる。
3. フライパンで焼いた厚揚げを器に乗せて、ニラ醤油をかける。