お出汁で優しいお味にまとめたごまと醤油の炒め物。

材料

• 空芯菜　１袋
• ごま油　大さじ１
• 醤油　大さじ1/2
• みりん　小さじ１
• おかげだし　小さじ１
• 黒すりごま　大さじ1/2

作り方

1. 空芯菜は５㎝長さに切っておく。
2. フライパンにごま油を熱して、空芯菜を炒める
3. おかげだし、合わせておいた醤油とみりんを入れて混ぜ合わせて火を止めて最後に黒すりごまをかける。